«Снежок» – один из наиболее известных кисломолочных напитков. Его нежный, сладковатый вкус знаком, наверное, каждому. Он отлично подходит и в качестве десерта, и как перекус между приемами пищи....
В Вологодской области регулярно проходит мониторинг рынка молочной продукции. В центре внимания экспертов – качество продуктов, их вкусовые характеристики и свойства....
Обязательное блюдо летнего сезона – окрошка. Это холодный суп, который освежает в жару и насыщает полезными веществами, ведь в его составе есть свежие овощи и зелень. А уж о дебатах на тему того, как готовить это блюдо...
23 июня в архитектурно-этнографическом музее «Семенково» под Вологдой прошло традиционное «Троицкое гулянье». Летний праздник ежегодно собирает сотни гостей, чтобы встретить День святой Троицы. Одним из партнеров...
Не секрет, что каши – неотъемлемая часть здорового питания. Они полезные, сытные, а в качестве завтрака заряжают энергией на целый день. Однако и это блюдо вызывает разногласия: как лучше готовить кашу – на молоке или...
Вологодская область по праву имеет статус молочного региона. Здесь работают несколько крупных молокоперерабатывающих предприятий, одно из которых – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Свою историю...
При производстве молочной продукции, как и любой другой, недостаточно просто изготовить качественный товар, его еще нужно грамотно преподнести покупателю. Для этих целей в том числе служит внешний вид продукта....
На Вологодчине продолжается работа по охране одного из главных брендов региона – Вологодского масла. Появление контрафактной продукции можно будет отследить еще на стадии оформления ветеринарных сопроводительных...
Организм человека – сложный механизм, требующий особого внимания. Все процессы в нем должны происходить в балансе друг с другом, ведь любые сбои могут сказаться на самочувствии. ...
Вологодская область вновь оказалась в центре внимания объективов федерального телеканала. Здесь прошли съемки передачи, посвященной путешествиям, удивительным местам и проживающим там людям. Гости познакомились с...
