Нередко можно услышать мнение, что в пастеризованном молоке, которое продается во всех продуктовых магазинах, нет ничего полезного. Мол, во время переработки оно теряет все свои свойства. Однако это не совсем верно....

«Настоящий Вологодский продукт» заслуженно считается эталоном качества не только на территории самой Вологодчины, но и за ее пределами. Это знак доверия, сочетающий в себе традиции и современные технологии. Секрет...

Не секрет, что завтрак – важный прием пищи, который заряжает энергией на целый день. Хороший завтрак – залог отличного самочувствия и бодрого настроения, поэтому к его составлению нужно подходить со всей...

Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина продолжает поставки своей продукции в другие регионы страны. Так, в конце апреля сухое обезжиренное молоко от УОМЗ отправилось на Дальний Восток – в Благовещенск....

Один из самых известных брендов Вологодчины – Вологодское сливочное масло. Это уникальный продукт с особыми вкусовыми характеристиками, который стал знаменит на всю страну. Однако не все масло, произведенное в регионе,...

Вологодская область – молочный регион, который не только с достатком снабжает этим видом продукции своих жителей, но и отправляет ее в другие субъекты страны и даже за границу. Потребители любят вологодские продукты за...

20 апреля, в Пасху, заканчивается 40-дневный Великий пост. В этот период православные христиане соблюдали жесткую «диету»: не потребляли мясо, молочные продукты, яйца, выпечку и алкоголь. За такой большой промежуток...

Шесть вологодских отрядов поисковиков отправились в экспедиции на поля сражений Великой Отечественной войны. Перед активистами стоит ответственная задача – найти останки павших бойцов, поднять их и с почестями...

17 апреля, в Чистый четверг, в стенах Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина произведен православный обряд освящения молочной продукции. Мероприятие проходит традиционно перед Пасхой вот уже более 15...

Один из важнейших праздников православных христиан – Пасха. Он ознаменовывает окончание Великого поста, победу жизни над смертью, света над тьмой. В этом году православная Пасха совпадает с католической и будет...