В наше время организация питания для школьника – целая наука. Важно, чтобы рацион ребенка содержал все необходимые для растущего организма вещества и элементы. Один из самых полезных напитков для детей – молоко.

В Вологодской области к крупнейшим переработчикам молока относится Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. В ассортименте УОМЗ есть несколько видов полезного напитка – от обычного пастеризованного до ультрапастеризованного. А в начале этого года предприятие ввело новинку – молоко для детского питания. 

Новый продукт завод изготавливает по ГОСТу, который регламентирует производство молока, предназначенного для детей дошкольного и школьного возраста от 3 лет и старше. Напиток ультрапастеризованный. Это значит, что молочная смесь, состоящая из сливок и обезжиренного молока, прошла процесс ультрапастеризации – ее на короткий промежуток времени нагрели до очень высокой температуры, благодаря чему вся патогенная микрофлора в ней была уничтожена. Полезные вещества при этом остаются практически нетронуты.

Такой подход позволяет значительно увеличить срок годности продукта в закрытом виде – до шести месяцев. При этом его даже не обязательно хранить в холодильнике. Это плюс компактный размер упаковки – всего 200 мл – делает напиток очень удобным. Молоко можно дать ребенку в образовательное учреждение в качестве полезного перекуса. Трубочка прилагается. 

В составе продуктов от УОМЗ всегда только натуральные компоненты. Молоко для детского питания представлено двух видов. Одно обычное ультрапастеризованное, а другое содержит йод и комплекс витаминов: А, В1, В2 и С. Это указано в названии продукта, а снизу идет надпись «для хороших оценок». Оба напитка имеют массовую долю жира 3,2%.

В качестве продукта можно не сомневаться. Во-первых, для самого предприятия главный принцип – производство качественной продукции. А во-вторых, молоко уже стало обладателем нескольких наград престижных конкурсов, то есть получило высокую оценку независимых экспертов. Оба вида напитка – и с витаминами, и без – завоевали по золотой медали на конкурсе качества «Лучший продукт – 2025» выставки «Продэкспо» в Москве. 

А летом молоко с витаминным комплексом стало обладателем Гран-при на Молочной неделе в Угличе.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.