В пищевой промышленности важно не только производить продукцию, соответствующую всем нормам безопасности и качества, но еще и грамотно представлять ее на рынке. Для этого чаще всего используются различные...

Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина в этом году отмечает 155 лет. Это одно из старейших молокоперерабатывающих предприятий региона. По случаю солидной даты УОМЗ готовит рекламные кампании,...

Пищевая промышленность – это не только схема «произвел/продал». Отрасль требует постоянного развития, адаптации к современным реалиям, внедрения новых технологий, чтобы поддерживать стабильно высокий уровень качества и...

В конце мая в Вологде подвели итоги конкурса в области предпринимательской деятельности «Серебряный Меркурий». Это региональный этап национальной премии «Золотой Меркурий». В рамках мероприятия лучших выбирают среди...

3 июня Вологодская государственная молочнохозяйственная академия отметила свое 115-летие. Вуз был создан в 1911 году указом императора Николая II и с тех пор остается единственным подобным высшим учебным заведением в...

В начале июня в Санкт-Петербурге, на Невском проспекте, 12, открылся культурно-туристический центр Вологодской области. Теперь лично прочувствовать и прикоснуться к частичке души Русского Севера можно прямо в...

Окрошка – одно из тех блюд, что прочно ассоциируется с летом. Легкая, освежающая, питательная, она быстро насыщает и не создает чувства тяжести, что особенно важно в жаркую летнюю погоду. Максимум пользы из нее можно...

С наступлением июня у школьников начинается жаркая пора, и не за счет погоды, а из-за экзаменов. Для ребят это переходный этап, шаг во взрослую самостоятельную жизнь, поэтому и стресса много. Питанию в этот период...

Современный мир с его тенденцией к оптимизации и необходимости быстро принимать решения не способствует тому, чтобы успевать следить за своим питанием. В режиме мультизадачности не всегда есть время нормально пообедать...

Чтобы кулич был вкусным, а испеченное тесто таяло во рту, не скупитесь на хорошую муку и молочные продукты. Возможно, вы остановите свой выбор на продукции Учебно-опытного молочного завода им. Н.В. Верещагина и точно не...