Молокоперерабатывающая промышленность развита на Вологодчине на высоком уровне. Основная доля продукции приходится на 17 крупных предприятий. Товар расходится по региону, стране и отправляется за рубеж. Вологодскую...

25 октября на Вологодчине будут отмечать День Вологодского масла – главного гастрономического бренда региона. Празднование растянется на целую неделю: вологжан ждут тематическое меню в местных ресторанах, мастер-классы,...

Производство молочной продукции не ограничивается изготовлением и реализацией товара. За рабочим процессом стоят люди, и воспитанию профессиональных кадров уделяется особое внимание, ведь судьба молочной отрасли – в...

В Москве отгремела 28-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Она стала площадкой для деловых встреч, обмена опытом, обучения. А еще здесь продемонстрировали лучшие продукты питания со всей страны....

Ряженка – кисломолочный напиток, известный человеку не одно столетие. Главные ее особенности – кремовый оттенок и вкус топленого молока. Когда-то ряженку изготавливали в деревенской печи, сейчас эстафету переняли...

С 7 по 10 октября в Москве проходила 28-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Поделиться своими достижениями в сфере пищевой и сельскохозяйственной промышленности приехали 19 регионов страны, в том...

Вологодская область – регион, где можно найти молочные продукты на любой вкус. Тут и ароматное сливочное масло, рассыпчатый творог, нежная сметана. Есть и более редкие экземпляры, например, пахта. Ее производством...

Молоко – постоянный спутник человека на протяжении всей жизни. Оно неотъемлемая часть рациона питания, причем и как самостоятельный напиток, и как составляющее различных блюд. Поэтому неудивительно, что вокруг молока...

Генеральным директором стал Максим Малыгин. Как пишет паблик «Представительство Вологодской области в СПБ» в Вконтакте, Максим Малыгин - уроженец Вологодчины, окончил Санкт-Петербургский политехнический университет...

Чтобы кулич был вкусным, а испеченное тесто таяло во рту, не скупитесь на хорошую муку и молочные продукты. Возможно, вы остановите свой выбор на продукции Учебно-опытного молочного завода им. Н.В. Верещагина и точно не...