В конце мая в Вологде подвели итоги конкурса в области предпринимательской деятельности «Серебряный Меркурий». Это региональный этап национальной премии «Золотой Меркурий». В рамках мероприятия лучших выбирают среди...

3 июня Вологодская государственная молочнохозяйственная академия отметила свое 115-летие. Вуз был создан в 1911 году указом императора Николая II и с тех пор остается единственным подобным высшим учебным заведением в...

В начале июня в Санкт-Петербурге, на Невском проспекте, 12, открылся культурно-туристический центр Вологодской области. Теперь лично прочувствовать и прикоснуться к частичке души Русского Севера можно прямо в...

Окрошка – одно из тех блюд, что прочно ассоциируется с летом. Легкая, освежающая, питательная, она быстро насыщает и не создает чувства тяжести, что особенно важно в жаркую летнюю погоду. Максимум пользы из нее можно...

С наступлением июня у школьников начинается жаркая пора, и не за счет погоды, а из-за экзаменов. Для ребят это переходный этап, шаг во взрослую самостоятельную жизнь, поэтому и стресса много. Питанию в этот период...

Современный мир с его тенденцией к оптимизации и необходимости быстро принимать решения не способствует тому, чтобы успевать следить за своим питанием. В режиме мультизадачности не всегда есть время нормально пообедать...

Пожалуй, один из самых известных кисломолочных напитков – кефир. Кто-то регулярно пьет его, а кто-то на дух не переносит из-за специфического вкуса. Но факт остается фактом: продукт на слуху у каждого. И как это бывает...

Покупка молока у соседей, которые держат свое хозяйство, – практика частая, особенно в сельской местности. Многие сторонятся продукции от крупных предприятий, мол, в ней нет ничего полезного и вообще это разбавленный...

«Снежок» – кисломолочный напиток, особенно хорошо знакомый старшему поколению. В России и СССР его стали выпускать как аналог болгарского йогурта с 1960-х годов. За свою многолетнюю историю продукт снискал популярность...

Приятно среди всего разнообразия пищевых предприятий найти своего производителя, чья продукция соответствует вкусовым предпочтениям. Однако можно столкнуться с непредвиденными трудностями: выбор организации сделан, а...