Осень – пора урожаев. Картофель уложен в погреба, огурцы и помидоры закатаны в банки, ягоды пущены на компоты и варенья. Но обязательно в любом хозяйстве где-нибудь да останется лежать кабачок, с которым совершенно...

Самый известный гастрономический бренд Вологодчины – Вологодское масло. 31 августа продукт отметил свой день рождения. Именно в этот день масло «Парижское» было переименовано в «Вологодское», которое известно до сих...

Не секрет, что Вологодская область считается молочным регионом. По объему производства молока на душу населения Вологодчина лидирует по Северо-Западному федеральному округу, а в целом по стране занимает пятое место. И в...

28 августа в Вологодском округе состоялось главное сельскохозяйственное мероприятие этого лета. Под поселком Ермаково, вблизи деревни Кубаево, прошла региональная агропромышленная ярмарка «День поля – 2026». Мероприятие...

Близится новый учебный год. Школьникам и студентам предстоит вернуться за парты, чтобы продолжить грызть гранит науки. А для успешной учебы требуются силы. Снабдить необходимой энергией помогут вологодские молочные...

С 13 по 23 августа московская ВДНХ вновь была центром гастрономического изобилия. Здесь в эти дни проходил самый аппетитный фестиваль года – «Вкусы России». В столицу съехались представители 75 регионов, чтобы...

Известный факт, что молочная продукция – товар скоропортящийся. Когда покупатель видит на упаковке подозрительно продолжительные сроки годности, невольно возникает вопрос: а за счет чего продукт так долго может...

Вологодская область славится своей пищевой продукцией, особенно молочной. Чтобы поддерживать репутацию, а также обеспечить покупателей безопасными продуктами, в регионе ведется строгий контроль производственных...

Молоко прочно вошло в повседневную жизнь человека и сопровождает его на протяжении всей жизни. Продукт насыщает макро- и микронутриентами и в целом благотворно влияет на организм. При условии, что человек хорошо его...

Вологодская область по праву считается молочным регионом, снабжающим продукцией не только своих жителей, но и другие субъекты страны. По данным Вологдастата, на «молочку» приходится 52% всей отгруженной продукции...