В Москве отгремела 28-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень». Она стала площадкой для деловых встреч, обмена опытом, обучения. А еще здесь продемонстрировали лучшие продукты питания со всей страны. Поделилась своим гастрономическим разнообразием и Вологодская область.
Конкурсная часть – обязательная составляющая «Золотой осени». Для производителей это еще одна возможность доказать качество своей продукции, ведь образцы оценивает компетентное независимое жюри.
На стенде Вологодской области было представлено три десятка производителей – более 400 наименований продукции. Показаны и главные гастрономические бренды региона: «Настоящий Вологодский продукт» и «Вологодское масло». По итогам конкурса Вологодчина завоевала 21 золотую, 7 серебряных, 1 бронзовую медали и Гран-при. Высокую оценку получили сливочное масло, молочные напитки, творог, сметана, сосиски, яйца, ветчина, конфеты, минеральная вода и т.п.
Один из регулярных участников выставки – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ не упускает возможность подтвердить уровень своей работы с помощью независимых экспертов. Причем делает это не только для покупателей, но и для себя самого. Ведь для предприятия важно понимать, что качество продукции стабильно высокое.
В этом году копилку УОМЗ пополнили три медали. Учебно-опытный завод привез образцы трех продуктов: ультрапастеризованного молока 3,2% жирности, молочного коктейля со вкусом пломбира, а также шоколадного сливочного масла. Первые два продукта завоевали по золотой медали. На счету масла – серебряная медаль.
К слову, УОМЗ – частый гость выставки «Золотая осень» и в конкурсе качества тоже участвует регулярно. Без наград завод не остается. Так, в прошлом году Учебно-опытный завод ездил в Москву с новинками: ванильным коктейлем, бутербродным сливочным маслом, ультрапастеризованным молоком для детского питания, черничным творожком и абрикосовым йогуртом. Каждый из продуктов принес по золотой медали.
А еще годом ранее золотом были отмечены сметана «Вологодская» 25% жирности, персиковый творожок, традиционное и соленое сливочное масло и шоколадный коктейль. Так что УОМЗ из раза в раз подтверждает, что его молочная продукция – образец качества и безопасности.
Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862. ERID: 2SDnjdGPL7e.
