Грамотная работа пищевого предприятия не ограничивается простой цепочкой «произвел – продал». Грамотная работа – это еще и анализ рынка, адаптация под новые условия и контакт с потребителем. 

Особое внимание уделяется ассортименту продуктов. В этом плане результативный год был у Учебно-опытного молочного завода ВГМХА им. Н.В. Верещагина. В первой половине 2025 года предприятие баловало своих покупателей новинками.

Так, в январе УОМЗ добавил новую позицию в линейку ультрапастеризованной продукции – молоко для детского питания. Его особенность в том, что изготовлено оно специально для детей в возрасте от трех лет по соответствующему ГОСТу. Хотя, конечно, пить его могут все желающие.

Детское молоко выпускается двух видов: обычное ультрапастеризованное и обогащенное комплексом витаминов и йодом. Оба – в небольших удобных коробочках с трубочкой.

Уже в феврале на полках магазинов стал появляться фруктовый йогурт от УОМЗ – он пришел на смену питьевому продукту. Йогурт сразу обратил на себя внимание за яркий вкус, легкость и нежную текстуру. И для многих он стал приятным, а главное, полезным угощением дня. Завод предлагает три вида лакомства: абрикосовый, ананасовый и вишневый – самые популярные вкусы. В составе только натуральные ингредиенты. 

Весной в ассортименте УОМЗ появилось сливочное масло «Бутербродное». От своих «собратьев» оно отличается более низкой жирностью и доступной ценой. Вкусовые характеристики, в свою очередь, по-прежнему на высоте – яркий сливочный вкус и приятный аромат пастеризованных сливок.

Летом УОМЗ занялся расширением имеющихся продуктов. Так, в линейку творожков добавился черничный. Сейчас на выбор вологжан предлагается, помимо нового, ванильный, персиковый и клубничный десерт. 

А ряды ультрапастеризованных коктейлей пополнил карамельный напиток. В итоге на полках магазинов можно встретить продукт пяти вкусов: пломбира, клубники, шоколада, ванили и карамели. Каждый покупатель без проблем сможет найти свою добавку. 

Самое главное, что УОМЗ продолжает придерживаться заданного курса – производить безопасный и качественный продукт, соответствующий всем установленным требованиям. В составе – только молоко и молочные компоненты. Сырье – отборное, свежее. За это вологжане и любят Учебно-опытный завод – за ответственность, открытость и чуткость.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862. ERID: 2SDnjc1fys6