Зачастую изготовление пищевых продуктов ограничивается слепым следованием технологии производства. Но есть предприятия, которые идут дальше и повышают качество продукции по собственной инициативе. По такой схеме...

4 ноября Вологда, как и вся страна, праздновала День народного единства. Концерты, игры, гулянья, акции и флешмобы – мероприятия проходили по всему региону. Были и ярмарки, на которых местные производители представили...

25 октября на Вологодчине отметили День Вологодского масла. Выставки, ярмарки, экскурсии и народные гулянья – мероприятия по случаю праздника длились неделю. Но почему регион настолько ценит этот продукт? Разбираемся...

Всевозможные ярмарки и выставки – отличная возможность для производителей пищевой продукции заявить о себе. А если на мероприятии проводится конкурс качества, то это еще и шанс доказать высокий уровень своей работы с...

Чтобы кулич был вкусным, а испеченное тесто таяло во рту, не скупитесь на хорошую муку и молочные продукты. Возможно, вы остановите свой выбор на продукции Учебно-опытного молочного завода им. Н.В. Верещагина и точно не...