ERID: Kra242E56

XXV Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2023» состоялась в Москве на базе аграрного института им. К.А. Тимирязева. Вологодские производители и переработчики тоже представили свои достижения в сельском хозяйстве. Участие в конкурсе принял в том числе и Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина.

Вологжане разместились в двух павильонах: был представлен один коллективный стенд, а также отдельный, посвященный животноводству и племенному делу. По итогам конкурсной программы вологодские предприятия завоевали 46 наград, повторив успех 2021 года. Пока что это самый высокий результат за всю историю участия региона в выставке. В этом году на счету области 39 золотых медалей, пять серебряных и одна бронзовая, а также Гран-при за вклад в развитие выставки.

Вологжане стали одними из лучших в девяти номинациях. Награды получены за успешное внедрение инноваций, за производство высококачественных кормов, достижение высоких показателей  в племенном и товарном животноводстве и т.д.

Конечно, оценили организаторы и уровень производства пищевой продукции. Награды получили девять предприятий региона, причем у каждого – по одной или сразу несколько золотых медалей. Это производители молочных и мясных продуктов, а также пшеничной крупы.

УОМЗ привез с выставки три золотых медали. Эксперты подтвердили высокое качество масла сливочного «Традиционного», сметаны «Вологодской» 25% жирности, а также ультрапастеризованного молока с массовой долей жира 3,2%. 

Конкурсная комиссия обращала внимание на такие критерии, как органолептические свойства продукта, маркировка, оформление упаковки. За каждый показатель начислялись баллы.

Добавим, продукция УОМЗ регулярно становится участником конкурсов и выставок, где, как правило, получает высокую оценку. Так, в рамках международного конкурса «Молочный успех – 2023» завод завоевал Гран-при, золотую и серебряную медали за свое сливочное масло, кефир и сметану. А на Молочной неделе в Угличе, которая проходила этим летом, сметана, соленое и традиционное сливочное масло, а также фруктово-ягодный «Бифилайф» получили Гран-при и три золота.   

Подобные исследования проводятся, чтобы помочь покупателям найти действительно качественный товар, произведенный по всем требованиям. Для самих же производителей это поддержка в плане продвижения своего продукта.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862