ERID:  Kra24AJh9

За здоровьем нужно следить в любое время года, но особенно актуальным этот вопрос становится в осенний период. Инфекции, недостаток витаминов, уменьшение светового дня – на состояние организма влияет многое. Со сменой сезона необходимо корректировать и рацион питания.

Секретами хорошего самочувствия осенью поделились эксперты Роскачества. Как отмечают специалисты, дневного света в осенний период становится меньше, из-за чего организм начинает активно выделять гормон мелатонин. В результате человека клонит в сон, снижается скорость реакции. Уменьшается и уровень серотонина – гормона счастья. Все эти потери организм старается восполнить в том числе через еду.

Осень – отличная возможность запастись витаминами из свежих сезонных овощей и фруктов. Также нужно включать в рацион пищу, которая обеспечит организм необходимой энергией и теплом. Это, например, жирная рыба, крупяные каши, мясо, орехи, растительные масла и яйца.

Кладезем витаминов станут молочные продукты, причем не обезжиренные. Сливочное масло послужит источников витамина D, молоко и творог – белка. А кисломолочные напитки «позаботятся» о пищеварительной системе. Кроме того, такие продукты благодаря содержащейся в ней полезной микрофлоре защищают кишечник от инфекций и укрепляют иммунитет.

Покупателям сейчас предложен широчайший выбор предприятий, занимающихся переработкой молока. Особенно это касается Вологодской области, по праву заслужившей репутацию молочного региона.  

Одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий области – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ перерабатывает около 200 тонн молока в сутки, выпускает наиболее востребованные у покупателей виды продукции: от питьевого молока до кисломолочных напитков. Но самое главное, завод может поручиться за качество своих продуктов, ведь контроль идет на всех этапах производства, начиная еще с приемки сырого молока.

Продукция УОМЗ восполнит недостаток полезных веществ, который наблюдается осенью и зимой. Но важно учитывать особенности собственного организма, если человек не переносит лактозу или имеет аллергию, то молоко ему противопоказано. В остальном выбор продуктов остается делом вкуса, главное, найти своего производителя, в качестве товара которого сомнений не возникнет.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862