СеверИнфо » Общество » Один из самых популярных гастрономических брендов Вологодчины отмечает 17-летие

Один из самых популярных гастрономических брендов Вологодчины отмечает 17-летие

Один из самых популярных гастрономических брендов Вологодчины отмечает 17-летие
Дата: 2-08-2020, 13:31
Просмотров: 317
ГОЛОСУЙТЕ ЗА НОВОСТЬ:



Распечатать новость

«Настоящий вологодский продукт» – бренд, история которого началась летом 2003 года. Тогда он считался добровольной системой сертификации, а спустя 17 лет стал самостоятельным торговым знаком.

«На протяжении всего этого пути неизменными принципами бренда НВП остаются высочайшие стандарты качества и экологической чистоты продукции. Поэтому сегодня «Настоящий вологодский продукт» – это самостоятельный товарный знак, гарантирующий, что продукция произведена именно в Вологодской области и соответствует самым взыскательным международным требованиям», – подчеркнул губернатор области Олег Кувшинников.

Важным этапом в развитии проекта стало создание в 2014 году одноименной торговой сети. В специализированных магазинах 70% продукции поступают от вологодских производителей. Примечательно, что цены в торговых точках ниже, чем в федеральных сетях.

Сейчас открыто 229 специализированных магазинов, которые расположены в восьми регионах страны. Товарным знаком отмечены более 3,6 тысяч наименований продукции. В Вологодской области работают 188 торговых точек НВП, еще 17 магазинов открыто в Санкт-Петербурге, шесть – в Ленинградской области, 13 – в Архангельской, два – в Новгородской, по одному в Ивановской и Рязанской областях, а также в Республике Карелия. Товар поставляется в 60 регионов страны и даже за границу. А черная икра из Кадуйского района вошла в праздничный рацион космонавтов на МКС.

Вологодской маркой отмечена молочная, мясная, рыбная и кондитерская продукция, яйца и куриное мясо, овощи, выпечка и напитки. Сейчас 75 организаций внесены в реестр «Настоящего вологодского продукта». Среди них и АО «Учебно-опытный молочный завод» ВГМХА им. Н. В. Верещагина.

Предприятие выпускает молочную продукцию с 1871 года. Ассортимент товара насчитывает около 50 наименований. Это и питьевое молоко, и кисломолочные напитки, масло, сметана, творог и многое другое. В сутки завод перерабатывает до 200 тонн молочного сырья.

Один из основных приоритетов предприятия – качество выпускаемой продукции. На заводе отлажена четкая система контроля производственного процесса на всех его этапах. Благодаря этому товар от УОМЗ им. Н. В. Верещагина отличается высоким вкусовым качеством и пользуется спросом у жителей Вологодской области. Сообщает ИА «СеверИнфо».

Комментарии (0) добавить
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.