Молочная продукция относится к социально значимой пищевой продукции, которая прочно вошла в рацион питания человека. Именно поэтому ее качеству уделяется особое внимание. Для этого проходят регулярные проверки молочных...
Вологодчина славится своей молочной продукцией на всю страну. Особенно известно сливочное масло – один из главных гастрономических брендов региона. Область постепенно наращивает объемы его производства. Так, за первое...
Лучшая оценка работы пищевого предприятия – положительные отзывы довольных потребителей. Однако важен и независимый профессиональный взгляд. Ответственные производители не боятся направлять свою продукцию экспертам,...
В наше время организация питания для школьника – целая наука. Важно, чтобы рацион ребенка содержал все необходимые для растущего организма вещества и элементы. Один из самых полезных напитков для детей – молоко. В...
16 августа этнографический музей «Семенково» под Вологдой стал местом притяжения мастеров, творцов и любителей народной культуры. Здесь проходил гастрономический фестиваль «Как по маслу» и Всероссийский форум...
С 14 по 24 августа в Москве проходит четвертый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». На ВДНХ представлены кулинарные изыски со всех уголков страны. Участниками масштабного мероприятия стали 77 регионов...
Молочная продукция прочно вошла в рацион питания человека. Молоко, творог, сливочное масло – в наши дни без них трудно представить повседневную жизнь. Сегодня молочные продукты умеют удивлять не только своими полезными...
Вологодская область продолжает наращивать объемы производства молока. За семь месяцев это года сельхозорганизации получили 395,2 тысячи тонн продукта, что больше показателя аналогичного периода предыдущего года на 21,8...
Лето – время года, когда совершенно не хочется нагружать организм, которому и так тяжело из-за жары. Особенно это касается питания. Поэтому в сезон рекомендуют отказаться от чрезмерно жирной пищи в пользу овощей,...
При производстве пищевой продукции важно охватить как можно более широкий круг потребителей. В таком случае работа предприятия считается экономически выгодной. Чтобы угодить как можно большему числу покупателей,...
