О чем может рассказать вологжанам упаковка молочной продукции

В наши дни в магазинах представлен широчайший ассортимент молочной продукции. С одной стороны, это дает покупателям возможность выбора, с другой – среди обилия вариантов легче нарваться на некачественный продукт. Здесь на помощь придет умение читать этикетку.

Переработчики обязаны указывать на упаковках всю необходимую информацию: от названия до адреса предприятия. Если знать, куда смотреть, отсеять некачественную продукцию становится проще.

О многом скажет название продукта, причем не то, что обозначено на лицевой части, а написанное мелким шрифтом в районе состава. Качественная натуральная «молочка» так и будет называться: «сметана», «молоко», «творог» и т.д. Варианты «творожный продукт» или «молокосодержащий продукт» – плохой знак. Да, такой товар дешевле, но изготавливается он с заменителями молочного жира. Здесь уже нужно для себя определять, что важнее: цена или качество.

К примеру, Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина свою продукцию изготавливает исключительно из молока и молочных компонентов. Это принципиальный момент. В масле, сметане, твороге и молоке от УОМЗ не найти ни красителей, ни ароматизаторов, ни консервантов. Они, по сути, и не нужны, ведь продукция предприятия благодаря высокому уровню производства и своему качеству отличается отменным вкусом, не требующим усиления. А закрытая система производства обеспечивает длительный срок годности. Так что лаконичный состав продукта, особенно молочного, – еще один признак качества.

На примере УОМЗ можно посмотреть грамотно оформленную этикетку. Завод указывает название, массу, процент жирности, состав, условия хранения, пищевую ценность. 

Кроме того, предприятие дает свои контакты для обратной связи: номер телефона, электронную почту и сайт. Здесь покупатели могут задать интересующие вопросы, оставить пожелания по ассортименту, указать на недочеты. В этом плане УОМЗ открыт для общения с потребителями, ведь, в конечном итоге, именно для них он и работает. Для эффективной деятельности важно понимать, что нужно покупателю, и корректировать свою работу в соответствие с его запросом.

Так что выбрать качественный продукт проще, чем кажется. Название, состав, четко указанная информация – вот основные критерии. А если экспериментировать не хочется, можно отдать предпочтение проверенным производителям.

Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862. ERID: 2SDnjeSRWRP