В Вологодской области вновь состоится федеральный этап всероссийского состязания профессионального мастерства «Лучший по профессии» в категории «Повар»

Это событие пройдёт в регионе уже второй год подряд. За звание лучшего кулинара страны поборются победители отборочных туров из различных регионов, а также лауреаты отраслевых и корпоративных конкурсов.

По словам министра труда и социальной защиты Александра Ершова, подготовка к конкурсу уже идет. В настоящее время формируется его программа, включающая не только соревновательные задания, но также мероприятия по профориентации и культурные события.

Проведение федерального этапа организовано в рамках регионального проекта «Человек труда», который является частью национального проекта «Кадры», запущенного по инициативе Президента Владимира Путина.

Александр Ершов также отметил, что правительство области активно работает над решением кадрового вопроса в сфере общепита и стремится повысить популярность профессии повара среди подрастающего поколения.

В рамках конкурса службы занятости проводят профориентационные мероприятия для разных групп населения. К примеру, центр занятости Череповца и Череповецкого округа организовал для учащихся старших классов мероприятие «Погружение в профессию «повар», включающее тестирование по профориентации и информацию о вакансиях в местных предприятиях общественного питания. Акция носит название «Повар - престижная профессия».

Также стоит напомнить, что по решению Губернатора Георгия Филимонова в области была создана Ассоциация отельеров и рестораторов. Её задачами являются повышение уровня услуг в сферах общественного питания и гостиничного бизнеса, а также усиление туристической привлекательности Вологодского региона. Сообщает ИА «СеверИнфо».