В регионе в рамках образовательной программы «Разговор о правильном питании» проходит кулинарный конкурс «Готовь по-вологодски». К участию приглашают педагогов и школьников. Целью конкурса является формирование у детей интереса к традициям региональной кухни как компоненту национальной культуры, готовности изучать и сохранять их.
Конкурс пройдет в два этапа. Первый стартовал 1 апреля и продлится до 25 мая. Участникам предлагают создать плакат, отражающий культурную ценность вологодской кухни, продемонстрировать ее традиции, историю, блюда и продукты, на которых она основана. Он пройдет в онлайн-формате.
В рамках очного состоится викторина «Готовь по – вологодски» и кулинарный батл. Лучших участников наградят сертификатами, дипломами и памятными подарками. Для победителя также предусмотрен кулинарный мастер-класс от шеф-повара Национальной ассоциации кулинаров.
Подробная информация о конкурсе размещена в Положении конкурса. Сообщает ИА «СеверИнфо».






