С 25 по 27 ноября во второй раз состоялся форум Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодчины «Гостеприимство будущего».  Местом проведения стала региональная столица.

Гостям были организованы конкурсы «Лучший кондитер» и «Лучший официант», образовательный форум для студентов учреждений среднего профессионального образования и объявления результатов работы бизнес-объединения последних двух лет. 

В следующем году на форуме состоится презентация журнала «Атлас Вологодской кухни», телеграмм-бота «Есть в Вологде». Также пройдут федеральный ПроФОРУМ Chefs Team и Всероссийский конкурс кулинарного мастерства Chef a la Russe. Сообщает ИА «СеверИнфо».