СеверИнфо » Общество » Вологжане смогут узнать, как читать этикетку молочных продуктов

Вологжане смогут узнать, как читать этикетку молочных продуктов

Вологжане смогут узнать, как читать этикетку молочных продуктов
Дата: 22-11-2020, 09:21
Просмотров: 363
ГОЛОСУЙТЕ ЗА НОВОСТЬ:



Распечатать новость

 

В последнее время люди все чаще задумываются о том, что они едят. И неудивительно: сейчас торговые точки предлагают самый разнообразный спектр пищевых продуктов, но, к сожалению, не все производители ответственно относятся к тому, что они производят. Чтобы не получить кота в мешке, нужно внимательно изучать то, что написано на упаковке.

В основе питания человека лежат молочные продукты, а это значит, что и выбирать их нужно с умом, чтобы не прихватить с собой непрошенных «гостей» в виде вредных бактерий.

Один из самых знаменитых производителей молочной продукции в Вологодской области – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. Предприятие выпускает более 50 наименований товара и контролирует производство каждого из них. Заводу нечего скрывать, поэтому и на упаковках он выдает всю необходимую информацию.

На товаре должно быть указано наименование продукта: молоко, сметана, творог и т.д. Специалисты обращают внимание покупателей на то, что часто производители на лицевой стороне пишут одно, а в составе – другое. Йогурт и йогуртный продукт – это разные вещи, как творог и творожный продукт и т.д. К примеру, творожок от УОМЗ – это творожный продукт, потому что сделан из творога с добавлением наполнителя. Завод не вводит покупателя в заблуждение, поэтому слово «творог» на упаковке нигде, кроме состава, не фигурирует.

Шрифт, которым написана информация на товаре, должен быть четким, понятным и не слишком мелким. Добросовестный производитель укажет массу, состав, срок годности, условия хранения, товарный знак, адрес изготовителя, место производства, содержание микроорганизмов в кисломолочных продуктах, массовую долю жира, обозначение стандарта изготовителя.

В составе «чистой» молочной продукции без наполнителей не должно быть ничего лишнего, только молоко, его составные части или необходимые для переработки компоненты, например, закваска.

Условия хранения должны быть соблюдены не только в собственном холодильнике, но и в магазине. Если есть нарушения, от покупки лучше воздержаться. То же самое касается и поврежденной упаковки: с подтеками и т.д.

Лучший способ избежать покупки некачественного товара – брать продукцию проверенного производителя, к примеру, Учебно-опытного молочного завода. Предприятие с достоинством выдерживает все проверки со стороны контролирующих органов. За качество своей продукции УОМЗ не раз был удостоен наград и продолжает участвовать в различных конкурсах. Сообщает ИА «СеверИнфо».

Комментарии (0) добавить
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.