Масштабное событие «Вологда.Фолк» объединило около 20 тысяч человек

В музее под открытым небом «Семенково» 1 августа состоялось масштабное мероприятие – «Вологда.Фолк». Оно объединило два крупных события: фольклорный фестиваль «Деревня — душа России» и гастрономический фестиваль «Как по маслу». На протяжении всего дня в архитектурно-этнографическом музее «Семенково» звучали народные песни, функционировали интерактивные площадки, а также готовились блюда вологодской кухни.

Гастрофестиваль вологодской кухни познакомил гостей с продукцией местных производителей. Специальный гость, шеф-повар Василий Емельяненко, провел мастер-класс по приготовлению блюд северной кухни.

Особо стоит отметить подведение итогов Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Первое место в соревновании заняла преподаватель Череповецкого многопрофильного колледжа Наталья Шохирева.

Второе место завоевал Владимир Стубарев из Республики Хакасия, а третье место занял Евгений Чукалкин из Свердловской области.

Участников поздравил губернатор Георгий Филимонов.

Теоретические и практические испытания проходили в течение двух дней в Вологодском колледже сервиса. Работы конкурсантов оценивали судьи высшей категории, члены Национальной ассоциации кулинаров России. Количество участников конкурса по сравнению с предыдущим годом выросло в два раза – за звание лучшего повара боролись 32 представителя разных регионов страны. Для победителей и призеров ввели материальное поощрение: за первое место – один миллион рублей, за второе место – 500 тысяч рублей, за третье – 300 тысяч рублей.

В праздничные выходные были объявлены итоги голосования «Гастрономическое чудо Вологодчины», которое проходило в регионе с 29 июня, в нем приняли участие 10626 жителей Вологодской области. В группе среди крупных муниципальных образований первое место присвоено Вологодскому маслу (736 голосов), среди округов средней численности от 18 до 50 тысяч человек победу одержал Шекснинский округ и конфеты известной местной кондитерской фабрики (986 голосов). Среди округов малой численности лучшим признан Вашкинский рыбник (469 голосов).

Отдельной награды, специального приза за эффективность медийной кампании, удостоился Вологодский округ и выращенная на местных полях клубника. Местные жители проявили высокую активность в поддержке любимого бренда, опубликовав в социальных сетях свыше 1300 материалов, в том числе рецепты.

Победа дала победителям поддержку и информационное продвижение со стороны областного правительства и Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области.

Во время голосования прошел народный конкурс для поддержки любимых гастробрендов в соцсетях. Жители региона боролись за корзинку вологодских продуктов. В нем приняли участие 13 человек. Победителем стала педагог из вологодской школы Ольга Киселева. Она рассказала на своей странице, как с классом побывала с экскурсией на шекснинской кондитерской фабрике, добавила яркие фото поездки и выполнила все условия участия.

В рамках фестиваля «Деревня – душа России», который вошел в число основных мероприятий Года единства народов России, на сцене выступили более 20 фолк-коллективов. Главным музыкальным хедлайнером стал российский проект «Zventa Sventana».

Весь день в рамках события «Вологда.Фолк» территория музея была заполнена ярмаркой изделий народных художественных промыслов, зонами исторической реконструкции и площадками для народных игр. 

Программу также дополнили показы традиционных костюмов, частушечные баттлы, кулачные бои, хороводы и многое другое.

Масштабный праздник «Вологда.Фолк» посетили порядка 20 тысяч человек.

Сообщает ИА «СеверИнфо».