Пожалуй, самый знаменитый молочный продукт в Вологодской области – сливочное масло. Только за два месяца 2023 года предприятия региона изготовили 1,8 тысячи тонн этого продукта, что составляет более половины общего...
Лето с каждым днем становится все ближе. Открыть пляжный сезон хочется в хорошей физической форме, но образ жизни современного человека не всегда благотворно сказывается на фигуре. В этом случае может помочь...
Один из самых популярных кисломолочных напитков – ряженка. Этот универсальный продукт – кладезь витаминов и микроэлементов. Но как найти товар, который точно будет полезным? Не используют ли производители красители?...
В настоящее время на выбор покупателей предлагается огромное количество молочных разнообразии легко потеряться. Какой производитель работает добросовестно? Как не нарваться на фальсификат?...
В конце апреля Учебно-опытный молочный завод Вологодской ГМХА им. Н.В. Верещагина принял у себя иностранных гостей. Предприятие посетили представители международной транспортно-логистической корпорации из КНР. Главной...
Учебно-опытный молочный завод Вологодской ГМХА им. Н.В. Верещагина вновь присоединился к акции по сбору гуманитарной помощи для вологжан, находящихся в зоне спецоперации. Предприятие отправило сухое и...
Введенные в отношении России санкции ударили по многим направлениям экономики. Оказались в зоне риска и переработчики молока, ведь большинство заквасочных культур, используемых в работе, – импортные. Что будет, если под...
С наступлением тепла на улицах все чаще можно заметить торговые точки, предлагающие домашнюю продукцию. Молочные, мясные, рыбные продукты, соленья всех видов – ассортимент широчайший. Однако насколько безопасны такие...
