Разработка программного документа, нацеленного на сохранение кулинарных традиций Русского Севера в Вологодской области и поддержку гастрономического туризма, велась по распоряжению губернатора региона Георгия Филимонова. К процессу были привлечены специалисты Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодчины, сотрудники областного Правительства...




























